Centrifugation : principes, techniques et applications pour la recherche et l’industrie
La centrifugation est une technique phare dans les laboratoires et les usines du monde entier. En utilisant une force centrifuge, elle permet de séparer, concentrer ou purifier des composants selon leur densité, leur masse ou leur forme. Cette méthode, à la fois simple et puissante, se décline en une variété de protocoles adaptés à des…
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